品牌故事

義式咖啡的傳世風華,從這裡開始……

凝望無邊無際的亞得里亞海,藍色月光映照在漁船上,咖啡豆的香氣喚醒了清晨,義大利東北部的港口城市第里雅斯特(Trieste)是歐洲咖啡的起源地,咖啡就是從這裡首次進入歐洲。

義大利是孕育歐洲咖啡文化的搖籃,illy品牌創始人Francesco更是現代義式濃縮咖啡機的發明者。從1933年在第里雅斯特發跡,到今日風靡全球,illy累積了無數的創新經驗,開拓了義式咖啡的傳世風華,如今,這個優雅飄香的傳奇由第三代領導人——總裁兼首席執行官Andrea illy繼續譜寫。 illy繼續譜寫。

為什麼許多咖啡愛好者,都對illy咖啡情有獨鍾?illy咖啡口感層次豐富、香氣濃郁;滑順如天鵝絨般的質地,給人意猶未盡的暖韻,滿足無數咖啡迷挑剔的味蕾,因此在全世界140個國家地區引領風潮,不僅淬鍊了義式咖啡經典雋永的底蘊,更將咖啡昇華為生活品味的象徵。

九種阿拉比卡咖啡豆,分別來自四大洲,相遇在杯中迸放出精彩的味道,如同共譜一曲華麗的交響樂章。illy招牌配方咖啡揉合各式咖啡豆的深度內涵,呈現精緻細膩的層次口感,讓人們無論在家裡、在飯店、在咖啡廳、在辦公室,都能愜意綴拾舒暢優雅的咖啡時光,著迷於咖啡豆綻放的濃郁香氣,感受身心的愉悅與安然,體驗咖啡最純粹的療癒力道。

使命

我們的使命在於:

Joy with every sip.
讓追求生活品質的人們,喝到每一口咖啡都能感受到愉悅。

Excellence in every cup.
透過專業科技和咖啡生活美學,淬鍊出自然界所賦予最高品質的咖啡。

Happiness for everyone.
讓人們在細微日常中,就能時時享受咖啡所創造的美好生活。

願景

作為世界級咖啡文化和完美品質的標竿企業,illy深感榮耀。未來,我們將繼續與時俱進、不斷創新,致力於創造全世界最高品質的咖啡,並讓全球每個角落的消費者,都能擁有獨特的illy體驗,讓每一杯illy咖啡,都能點亮消費者的生活,呼應illy品牌「頂級咖啡領航者」的角色與價值。

價值標準

illy咖啡,完美品質,忠實呈現

長期以來,illy堅持追求卓越,力求完美;透過資訊透明的管理、持續發展的理念、尊重人才的多元性並支持個人成長,以實踐illy的企業精神與理念。

完美品質,卓越藏在細節中

illy透過每個細微的環節,將一顆顆飽滿的咖啡豆完美地呈現於咖啡杯中,力求展現出不妥協的品味,為人們創造極致美好的咖啡體驗。啜飲一杯illy咖啡,沉浸於咖啡尾韻極致的昇華,為生活增添一筆優雅迷人的香氣。illy期盼以高品質的咖啡產品和精益求精的服務態度,滿足每一位咖啡愛好者的殷切期待,喚醒人們對咖啡的夢想。


超越咖啡 — 為頂級品質而生

為頂級品質而生

1930年代初期,企業創始人Francesco 1930年代初期,企業創始人Francesco illy初創公司之際,原本同步經營咖啡和可可事業;之後的兩年,Francesco連續推出兩項在業界具有里程碑意義的重要發明,促使他全心投入咖啡事業,深入探索義式咖啡無遠弗屆的巨大潛力。

如今,illy集團副總裁Riccardo illy秉持企業創新精神,帶領illy集團不斷跨界,將事業版圖延伸至巧克力、茶、葡萄酒和甜點……等品項,將咖啡與美食文化完美交融,眾多頂級產品匯聚於illy並非巧合,每種產品都是為了襯托咖啡的魅力,或是和咖啡相映互補。極致美食和優質咖啡縈繞舌尖,協奏出無可取代的味覺禮讚。

illy集團致力於發掘同樣對品質懷抱至高熱情的頂級美食產品,透過美食觸角的延伸,以及對品質始終如一的堅持,奠定企業健康發展的基石。

目前,illy集團旗下除了illy咖啡之外,還包括: